在主人公英惠的丈夫郑先生的眼中，“病”前的英惠是个再普通不过的女子：不高不矮的个头，相貌平平，着装一般，温顺、平淡、文静。正如他所希望的那样，英惠完美地扮演了平凡妻子的角色——料理家务，伺候丈夫，就像千千万万的传统妇女一样。然而，一场噩梦之后，妻子却突然开始拒绝吃肉，拒绝为家人准备荤菜，甚至到最后，她开始拒绝自己的“人类”身份，把自己当成了一株植物，一株只需要阳光和水，谢绝任何食物和交流的植物。而随着她被动的反叛以越来越极端和可怕的形式表现出来，丑闻、虐待和疏远开始让她螺旋进入她的幻想空间。在精神和身体的完全蜕变中，她现在危险的努力将使英惠——不可能的、狂喜的、悲剧性的——远离她曾经为人所知的自我。

本书是2024年诺贝尔文学得主韩江最负盛名的作品，曾在2016年获得了布克国际文学奖。书中以冷峻的笔触展现了外界施加的隐形暴力，透过女主人公对食物的抗拒，揭示了社会压迫下的深层创伤。