您现在的位置:首页 >> 好书推荐 >> 蔬菜教室
书  名: 蔬菜教室
I S B N: 978-7-5596-0410-1
出版社: 北京联合出版公司
作  者: (日)内田悟
出版年: 2017
索书号: TS972.123.1/469

     内容简介: 秋冬蔬菜,你知道的有多少?拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说什么蔬菜要在什么季节吃、要怎么洗、怎么切、怎么煮,更重要的是要怎么吃才会更好吃!详细介绍了22种常见秋冬蔬菜的季节、特点、保存方式等基本常识,并根据蔬菜的口感和味道,教你该怎么利用不同部位制作出让人一吃就会上瘾的111道特色料理。

     推荐理由: 从今天开始就可以用到的秋冬蔬菜料理新技术,只要试过一次,你可能就会爱上内田式烹饪法!
   上一篇:平原客
   下一篇:街头巷尾